Elément-clé de la cuisine et du terroir provençal, l’olive est un fruit noble de notre région dont nombreuses sont les variations grâce à son côté croquant qui accepte les épices tels que la cannelle, la citronnelle, la verveine, la badiane ou la vanille.
Spécialistes de la fabrication artisanale de tapenades subtiles d’olives noires et vertes avec quelques épices, nous proposons un produit au niveau du goût le plus relevé.